Reserveren
Wij zijn vandaag gesloten (024) 202 09 15

onze slagerij

dotted-line

Ontstaan uit een passie voor goed vlees, willen we de beste slager van Nijmegen zijn. Her en der wordt wat gerotzooid met vlees. Als je bij ons vlees eet of koopt, kan je er op vertrouwen dat je een verantwoordelijke keuze maakt en dat het vlees van de hoogste kwaliteit is.

We werken enkel met dieren die een goed leven hebben gehad en die geen preventieve antibiotica hebben gekregen. We verkopen vers vlees maar maken ook onze eigen specialiteiten als gedroogde worst, gedroogde hammen (ook van eend), rillettes en patés. Het vlees dat je bij ons in de slagerij koopt serveren we ook in ons restaurant en in onze andere restaurants, De Meesterproef en De Firma.

Workshops

dotted-line

Wij vinden het slagersambacht het mooiste vak dat er is en delen dat graag met jou! Onze slagers geven diverse workshops zodat je de fijne kneepjes van het slagersvak kan leren. Je kan je inschrijven voor de workshops via onze webshop: klik hier
De workshops zijn ook te reserveren voor een privé evenement als bedrijfsuitje, familiedag of vrijgezellenfeest. Lijkt je dat gaaf, dan kan je een mail sturen naar info@theblackfox.nl en dan nemen we contact met je op.